產品分類: 妙緣鉆石純脂巧克力磚
產品形態(tài):固態(tài)磚狀
產品口味:黑色苦甜/棕色牛奶/白色 , 可可含量:57% /32%/32.5%
產品使用:制作手工巧克力,中西甜點、蛋糕面包、巧克力飲品等
妙緣鉆石純脂巧克力,磚狀烘焙原料巧克力1000g/塊,可可含量57%以上,精選非洲加納、象牙海岸的優(yōu)質可可豆原材料,入口即化,口感均勻、持久,調溫后流動性好,操作性強,適合高端巧克力產品制作,彰顯尊貴品質。妙緣鉆石純脂巧克力磚主要用于制作手工巧克力,中西甜點、蛋糕面包、巧克力飲品等,也是用以巧克力注模夾心、夾心調味、淋面夾層、涂層裝飾等的好原料。
產品口味:黑色苦甜/棕色牛奶/白色
可可含量:57% /32%/32.5%
產品規(guī)格: 1kg×10/箱
產品應用:妙品課堂之佛羅倫薩乳酪慕斯