什么是營(yíng)銷,每個(gè)管理者都會(huì)有不同的理解。一些烘焙店老板認(rèn)為:“營(yíng)銷就是在諸多品牌中找一個(gè)縫,使自己扎下根來并成長(zhǎng)”,“營(yíng)銷就是把雞爪子砸扁了當(dāng)鴨掌賣”,“營(yíng)銷就是讓顧客從來也不用想起
關(guān)于焙烤產(chǎn)業(yè)的歷史,從傳統(tǒng)焙烤店供應(yīng)售賣單一的面包、糕點(diǎn)起,隨著焙烤同業(yè)增加,店面為了展現(xiàn)獨(dú)特性,開始重視運(yùn)用視覺設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝潢、品牌經(jīng)營(yíng)去吸引顧客消費(fèi)。然而隨著都市的發(fā)展與繁榮,店面租金和人力成本飆漲也是焙烤產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)的兩大難題。
作為“甜蜜”“快樂”的代言,絲滑的巧克力在不少時(shí)刻給人留下美好浪漫的印象。但不可否認(rèn)的是,隨著近年來快速消費(fèi)的放緩,中國(guó)巧克力市場(chǎng)增速同樣出現(xiàn)不同程度的下跌。但與此同時(shí)我們卻看到,在整體疲軟的市場(chǎng)下,大量外資巧克力品牌卻正逆市圈地,紛紛加碼中國(guó)市場(chǎng)。
大眾網(wǎng)青島6月8日訊(記者 王悅音)7月7日至10日,2016中國(guó)國(guó)際消費(fèi)電子博覽會(huì)(SINOCES)將舉辦中國(guó)首屆“3D打印節(jié)”,全國(guó)百余家3D打印企業(yè)齊聚青島?,F(xiàn)場(chǎng)將實(shí)現(xiàn)3D打印巧克力、煎餅“現(xiàn)打現(xiàn)吃”、一分鐘免費(fèi)制作個(gè)人3D打印全彩人像等互動(dòng)展示。
近期,中國(guó)市場(chǎng)調(diào)研顯示,國(guó)內(nèi)一些消費(fèi)者傾向于購(gòu)買國(guó)外巧克力品牌,這讓國(guó)內(nèi)巧克力廠家必須得付出更多行動(dòng)才能盈利,同時(shí)也阻礙他們快速切入巧克力市場(chǎng)。該機(jī)構(gòu)研究助理說:“受食品安全事件影響,中國(guó)消費(fèi)者不放心國(guó)內(nèi)產(chǎn)品,進(jìn)口食品公司利用了這一點(diǎn)大展拳腳。
為提高各技師巧克力烘焙技能和客戶服務(wù)水平,也為更好的準(zhǔn)備5月份的上海烘焙展會(huì),妙品股份第四季技師培訓(xùn)于3月26日在青島總部舉辦。
2017年,妙品股份旗下巧克力品牌“妙克力”,繼上海國(guó)際烘焙展之后,將于中國(guó)(青島)國(guó)際食品博覽會(huì)展再次亮相,挑戰(zhàn)更高成就。該展會(huì)占青島國(guó)際會(huì)展中心3個(gè)展館,預(yù)計(jì)展商將達(dá)到1,500家,專業(yè)觀眾將有望達(dá)到40000人。食博展不僅在展品范圍上更加全面,還與食品上下游產(chǎn)業(yè)相互關(guān)聯(lián),形成供應(yīng)鏈。
非常感謝您對(duì)妙品股份長(zhǎng)期以來的大力支持,值此“2017年第20屆中國(guó)國(guó)際焙烤展覽會(huì)”到來之際,妙品股份在此真誠(chéng)的期盼您的參觀,恭候您的到來。
2017年3月26日—4月1日,妙品股份旗下子公司技術(shù)服務(wù)人員齊聚青島總部,就第四季妙緣巧克力產(chǎn)品及烘焙應(yīng)用做了專業(yè)的培訓(xùn)和技術(shù)交流,并就5月份上海烘焙展的展品及擺放做了規(guī)劃。